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Ne cherchez pas à raisonner par Cépage, ou par lieu, et encore moins sur l’année. C’est quasiment impossible, vous êtes amené à boire ce que l’on vous propose.

Marsovin est assurément le leader local. Les vignes portent son nom à l’aide de panneaux géants. Elles sont réparties dans toute l’île y compris à Gozo. Coté vin, tout est possible, du meilleur au plus infect, en passant par le vin produit à malte avec du raisin italien. J’ai gouté dans un restaurant un Antonin qui était dans mes critères excellents. N’hésitez pas à goûter car vous en trouverez dans le lot un à votre goût. En réservant auparavant, les caves de cette firme se visitent. Les caves datent de 1620 mais la firme de 1919.

Emmanuel Delicata est une autre firme, le vin que j’ai bu sur place était loin de pouvoir être qualifié de « delicata ».

Meridiana proposait des bouteilles dans les petits magasins que j’ai visités. Les vendeurs me vantaient les mérites du Chardonnay, ce qui correspond aux propos des guides. La plantation des vignes est récente, elle date de 1987 pour les premiers plans… Isis et Mistral sont parait-il ce qu’il faut prendre…

A un vendeur à la roulotte, je me suis laissé aller pour du vin rouge et rosé. L’étiquette portait le nom de vins de table « Maltese table wine » et pour nom, on ne peut faire plus simple : « La Vigna », il s’est avéré très bon, dépassant largement ce que l’on trouve en France sous ce nom.

Delicata, www.delicata.com, Emmanuel Delicata Winamaker, The Winery on the Waterfront
Paola, PLA 08, Malta, Tel. (+356) 2182 5199, Fax. (+356) 2167 2623, e.mail info@delicata.com.mt, .

« La Vigna », J Bugeja, 65 St Sebastian Street, Rabat, tel 21 452 758 et 7909 2581

Marsovin, Famille Cassar, The Winery Wills Street, Paola, Tel 21 824 918, www.marsovinwinery.com, email : info@marsovin.com.mt

Meridiana wine Estate, Mdina, Tel 21 413 728, www.meridiana.com.mt, info@meridiana.com.mt ..