par salgues | Nov 5, 2013 | Agenda de Bruno Salgues, Ce que l'on ne vous dit pas, Conférence, exposition, workshop ..., Italie, MANGER, BOIRE, DORMIR, ..., Se nourrir local
Le Palazzo de Tergesteo est l’une des ces magnifiques galeries commerçantes que l’on ne trouve dans le centre de la ville de Trieste et qui a été refaite totalement à neuf. Elle est située juste en face du théâtre de la ville. Le repas de Gala a eu lieu dans cette...
par salgues | Nov 3, 2013 | Agenda de Bruno Salgues, Ce que l'on ne vous dit pas, Conférence, exposition, workshop ..., Italie, MANGER, BOIRE, DORMIR, ..., Musique et chanson, POLITIQUE, Produits culturels, Se nourrir local
Les menus de gala à la préfecture de Trieste sont, paraît-il, à la hauteur de la beauté de l’endroit. Imaginer une belle salle de réception avec à chacune des extrémités, une pièce qui serait à la fois un bureau et un boudoir des plus intimes qui soit ! Le menu...
par salgues | Oct 28, 2013 | Ce que l'on ne vous dit pas, MANGER, BOIRE, DORMIR, ..., Restos du Monde
Le Café Basile à Paris fait partie de ces cafés qui ont gardé un décor sympathique, un peu à l’instar des bistrots new-yorkais. Le menu comporte une belle variété de Burgers et de salades que je n’ai en l’occurrence pas testés. J’ai opté pour un Tartatre little Italy...
par salgues | Oct 24, 2013 | Bruno Salgues, Hôtels du Monde, MANGER, BOIRE, DORMIR, ..., Restos du Monde
La famille Font n’est plus aux commandes, mais le décor n’a pas changé. Il est des jours où l’on se rend aux Templiers pour manger ou bien pour visiter le musée. Personnellement, j’y vais toujours pour les deux ! Pour ceux qui ne connaissaient pas le lieu, la famille...
par salgues | Oct 13, 2013 | Ce que l'on ne vous dit pas, MANGER, BOIRE, DORMIR, ..., Restos du Monde
Je ne me fatigue pas souvent à écrire un blog sur un des ces restaurants japonais tenus par la communauté asiatique parisienne. Les tenanciers ne sont pas nécessairement d’origine japonaise. Si je parle de celui-ci en particulier, c’est du fait de sa...
par salgues | Oct 12, 2013 | MANGER, BOIRE, DORMIR, ..., Restos du Monde, Se nourrir local, Vins et Alcools du Monde
Ce restaurant chinois implanté près de la gare de Lyon est de bonne qualité. J’ai pris des nems un peu décevants, mais le bœuf Saté servi sur une plaque chaude était excellent. Les nouilles aux légumes étaient bien cuisinées. Je n’ai pas pu résister, j’ai terminé mon...
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