par salgues | Fév 28, 2007 | Etats-Unis, MANGER, BOIRE, DORMIR, ..., Restos du Monde, Vietnam, Vins et Alcools du Monde
Ce petit restaurant vietnamien a été visité par hasard. L’accueil y est simple, sans le décorum des restaurants « chinois » traditionnels. J’ai pu tester des rouleaux de printemps, ou « Gio Cuan » avec une sauce inhabituelle à base d’écailles de cacahouète et sûrement...
par salgues | Fév 27, 2007 | Restos du Monde, Se nourrir local
Fromagothéque, vinothéque et plaisir de voir, tel pourrait être le résumé de ce lieu. Vous rentrez, vous avez l’impression d’arriver dans une crémerie, et un marchant de vin. Loin du bougnat d’antan, ce lieu est aussi un restaurant. Situé dans le nouveau...
par salgues | Fév 27, 2007 | Agenda de Bruno Salgues, Applications et usages, Ce que l'on ne vous dit pas, Collectivités locales, Conférence, exposition, workshop ..., EDUQUER, Les lois de la vie, MANAGER, Multimédia, Opérateurs, Philosophie, POLITIQUE, Société de la connaissance, TELE-X, Télécommunications
Nikhil Seth, directeur à l’ONU, aime faire des commentaires sur la place de la technologie. Il s’intéresse à la complexité et au paradoxe de la connectivité. Nikhil Seth rêve que les hommes puissent définir une politique de la technologie qui ait un véritable...
par salgues | Fév 26, 2007 | Artistes et spectacles, SE DISTRAIRE
Le célèbre bleu de Klein doit être associé à l’air qui nous entoure et encore plus, je le crois, à une « cosmogonie », une vision mondialisée. Par le judo, il s’est intéressé à d’autres cultures comme celle du Japon, qui nul doute, ont influencé sa pensée et son...
par salgues | Fév 25, 2007 | Artistes et spectacles, Histoire, POLITIQUE, Produits culturels, SE DISTRAIRE, Télécommunications
Le Théâtre AKHE ou Théâtre Russe de la Machinerie a été fondé en 1989 à Saint-Pétersbourg par deux plasticiens Maxim Isaev et Pavel Semtchenko. Aujourd’hui, ils représentent tous les deux le fer de lance de la culture alternative russe. Cette forme culturelle...
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