Il n’y a pas de panino chez Panino

Le restaurant Panino se situe sur l’île de Suomenlinna (Svéaborg). On ne s’imaginerait pas que cette île puisse décelé un tel trésor culinaire. Le décor est celui d’une ancienne salle de garde. Le lieu fabrique sa propre bière qui est vraiment excellente. Rien que pour cela, le lieu vos le détour. Vous allez d’abord chercher le pain que vous souhaitez parmi une vingtaine de variétés. Du pain traditionnel suédois au pain typiquement français. Vous n’aurez que l’embarras du choix.

Coté repas, le menu que j’ai choisi commence par une excellente terrine de poisson associé à une salade de pomme de terre bien locale, avec des herbes et un assaisonnement excellent. Le plat traditionnel local avec la saucisse est celui que je vous conseille. Le jour de ma visite, il était servi avec de la choucroute, de la salade, des cornichons et des pommes de terre coupées.

Le gâteau en dessert, style cheesecake vaut aussi le détour. L’été, la terrasse doit être agréable. Un lieu que je vous conseille

le lieu : Panino, île de Suomenlinna à coté d’Helsinki.

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