Archives pour la catégorie Végétarien

Le Falafel, outil de l’amitié ?

 

 

Un falafel, c’est avant tout des boulettes de pois chiches et de fèves. Ce qui n’est pas le plus intéressant concernant ce plat. En fait, ce plat est mangé aussi bien par les juifs, que les chrétiens et les arabes. Serait-il le plat de l’amitié ?

 

Alors, vous avez goûté ?  A Paris, il y a un célèbre restaurant de la rue du rosier qui se nomme l’as du falafel. Il n’est malheureusement pas à la hauteur de sa réputation. Je viens de le tester…

 

Pour y aller : L’as du Falafel, 34, rue des Rosiers, 75004 Paris, téléphone : 01.48.87.63.60

 

 

Les restaurants végétariens à Hong Kong

 

 

 

Voici l’adresse de deux restaurants végétariens à Hong Kong

 

Branto, 1 fl, No 9 Lock Road, T.S.T Kowloon, Hong Kong, tel 2366 8171, fax 852 2366 8161, site web : www.yp.com.hk/brano, email : brantohongkong@hotmail.com
 

Knana Khazana, Pure vegetarian restaurant, 1 st floor, Dannies house, 20 luard road, wanchai, Hong Kong, Tel 252 05 308, Fax : 252 05 508, email: khanakhazanahk@hotmail.com